40. Canard laqué à la pékinoise
13,50

40b. Canard à l'ail et au beurre
12,50

41. Canard à l'orange
12,50

41a. Canard à citron
12,50

41b. Canard aux ananas
12,50

42. Canard aux champignons
12,50

42a. Canard aux légumes chinois
12,50

43. Canard à la sauce piquante
12,50

44. Canard sauté impérial
12,50

45. Canard à la cantonaise
12,50

46. Canard aux 8 délices
13,00

47. Dés de porc à la sauce piquante
8,50

48. Dés de porc au curry
8,50

49. Beignets de porc sauce aigre-douce
9,00

50. Dés de porc au gingembre et à l'ail
9,00

51. Dés de porc aux champignons
8,50

52. Travers de porc à la sauce aigre-douce
10,00

53. Beignets de porc à la sauce au miel
9,00

54. Dés de porc à la sauce saté
9,00

54a. Travers de porc aux 5 parfums
10,00