1. Potage piquant au poulet
4,70

10b. Beignets de scampis
7,50

4 pièces.

10. Scampis frits
7,50

5 pièces.

11. Saté de poulet
7,00

Brochettes.

12. Poulet avec salade chinoise
6,00

13. Boeuf avec salade chinoise
6,50

14. Salade aux crabes et aux crevettes
7,00

15. Calamars frits à la sauce piquante
7,00

16. Dim sum croustillant et à la vapeur
8,00

6 pièces.

16a. Dim sum croustillant
8,00

6 pièces.

17. Raviolis de crevettes à la vapeur
6,50

4 pièces.

20. Raviolis de boeuf à la vapeur
6,00

4 pièces.

20a. Raviolis de porc à la vapeur
6,00

4 pièces.

20b. Petit pain farci à la vapeur
6,50

4 pièces.

21. Dim-sum variés à la vapeur
8,00

7 pièces.

27. Chop-shoy au poulet
11,50

28. Dés de poulet impérial
12,00

29. Dés de poulet à la sauce piquante
11,50

3. Potage de poulet aux champignons
5,00

30. Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
12,00

31. Dés de poulet à la sauce curry rouge et lait de coco
12,50

32. Dés de poulet à la sauce curry
11,50

33. Dés de poulet aux ananas
11,50

34. Dés de poulet aux légumes
11,50

36a. Dés de poulet sauté à la sauce saté
12,50

37. Dés de poulet aux 2 sortes de champignons
12,50

38. Dés de poulet aux noix de cajou
12,50

39. Poulet sauté au gingembre et à l'ail
12,50

4. Potage au nid d'hirondelles
4,70

40. Canard laqué à la pékinoise
16,50

40b. Canard à l'ail et au beurre
15,50

41. Canard à l'orange
15,50

42. Canard aux champignons
15,50

42a. Canard aux légumes chinois
15,50

43. Canard à la sauce piquante
15,50

45. Canard à la cantonaise
15,50

46. Canard aux 8 délices
16,00

47. Dés de porc à la sauce piquante
11,50

48. Dés de porc au curry
11,50

50. Dés de porc au gingembre et à l'ail
12,00

51. Dés de porc aux champignons
11,50

52. Travers de porc à la sauce aigre-douce
13,00

54. Dés de porc à la sauce saté
12,00

54a. Travers de porc aux 5 parfums
13,00

55. Boeuf aux oignons
13,00

56. Chop-shoy au boeuf
12,00

57. Boeuf aux légumes chinois
12,50

58. Émincé de boeuf à la sauce curry
13,00

58a. Boeuf sauce rouge au lait de coco
13,50

59. Émincé de boeuf à la sauce piquante
12,50